Plateau de macarons Vanille (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35720
The benefits of this product :
- The sweetness of vanilla butter cream in a lovely macaron.
- Attractive shells made with French meringue
- Butter cream made with Charentes-Poitou PDO butter and custard cream for a delicate texture
- A crispy texture at first, which then melts in the mouth
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Ready to Serve
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96
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132
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
Macaron à la vanille (sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT), blanc d'ŒUF, AMANDES en poudre, crème anglaise (LAIT entier, sucre, jaune d'ŒUF, amidon, protéines de lactosérum (LAIT), arôme naturel de vanille, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), graines de vanille épuisées), sucre, extrait de vanille 0,7% (sucre inverti, sirop de glucose, eau, préparations aromatisantes (extrait de vanille tahitensis) 0,04%, graines de vanille 0,007%, épaississant (gomme xanthane)), sous-produit de vanille).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, soja.
Poids unitaire :
12
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
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