Schokobrötchen 80g
die Geschmackvollen
Dieses Schokobrötchen vereint den intensiven Geschmack ursprünglichen Kakaos mit dem feinen knusprigen und dann schmelzenden Blätterteig mit reiner Butter. Das wunderbar köstliche Gebäck ist ideal für den kleinen Hunger zu jeder Tageszeit.
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Ungegarte Teiglinge
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150
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64
Lagerbedigungen :
Produit congelé-surgelé
Mindesthaltbarkeitsdatum :
9 monate
Art der Butter :
Finer Butter
Stückgewicht :
80
g
Nutritional values per 100g :
380
Allergene :
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Vorwürfe :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Gärung
Gehen lassen Direkt :
2h-2h15 bei 27-28°C, Luftfeuchtigkeit 70-80%
Info kontrollierte Gärung
Gehen lassen Kontrolliert :
1h30-1h45 bei 27-28°C, Luftfeuchtigkeit 70-80%
Info Glasur
Eiglasur :
Die Produkte bestreichen.
Info Backen
Backen :
Ca. 16-17 Min bei 165-175°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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