Lunch Croissant Mehrkorn 35g
Evasions
Beneficios de este producto :
- Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
- Eine Kombination aus einem Croissantteig und Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Mohn
- Backfertiges 35-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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180
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 22%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Sonnenblumenkerne 2%, Samen aus gemeiner Lein 1%, Salz, WEIZENGLUTEN, Mohnsamen 0,7%, WEIZENKLEIE, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
35
g
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
20 Stücke pro Backblech
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
Ca. 13-14 Min bei 164-170°C, geöffneter Abzug
Información Reposo
Respos :
15 Min bei Raumtemperatur
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