Lunch Croissant Mehrkorn 35g
Evasions
Ein großzügiges und voluminöses Croissant mit schöner goldbrauner Farbe und vielen verschiedenen sichtbaren Getreidekörnern im Teig. Eine Textur, die außen knusprig und innen weich ist und dabei wunderbar nach frischer Butter duftet.
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Gegarte Teiglinge
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180
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64
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
35
g
Nährwertangaben pro 100g :
370
Allergene :
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Mögliche Spuren von Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 30-45 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 13-14 Min bei 164-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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