Lunch Apfeltasche 40g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30227
Die Apfeltasche Une Recette Lenôtre Professionnel hat einen einzigartigen Geschmack mit einer köstlichen Füllung aus Apfelkompott und feinen Apfelwürfelchen und einem Hauch Vanille.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Der ganze Geschmack der Apfeltasche in einem 40 g-Format
- Ein Rezept mit der AOP-Butter Charentes-Poitou
- Die Kombination eines Plunderteigs und köstlichen Äpfeln
- Ein backfertiges Mini Feingebäck für das Angebot in der Hotellerie
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Gegarte Teiglinge
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255
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Charentes-Poitou g.U. Butter (MILCH) 26%, Äpfel 19,5%, Wasser, Apfelpüree 7,4%, Zucker, Eierstreiche (EIER), Maisstärke, Salz, WEIZENGLUTEN, konzentrierter Zitronensaft, Vanillepulver 0,02%, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Antioxidantien (Ascorbinsäure).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Beurre Charentes-Poitou (GUB)
Stückgewicht :
40
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 195-200°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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