Croissant mit Kakao-Haselnussfüllung 95g
Die Maxi Köstlichkeiten
Un bel croissant dorato e lucido in un formato generoso (90 g), con una farcitura morbida e golosa al cacao e nocciole. Una farcitura ben ripartita allinterno di tutto il croissant. Una decorazione al cioccolato, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.
I vantaggi di questo prodotto :
- Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
- Un cuore goloso di cacao e nocciole
- Una guarnizione visivamente distintiva e accattivante
- Una forma aperta che permette di vedere la farcitura alle estremità
- Un grande formato da 90 g pronto da cuocere
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Pronto da Cuocere
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60
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Kakao- und HASELNUSSFÜLLUNG (Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Palm, Raps), HASELNÜSSE 3%, Mageres Kakaopulver, MILCHZUCKER, Emulgator (SOJALECITHIN)), feiner Butter (MILCH) 15%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, finition (pépites de chocolat) 2% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter 0,19%, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma), Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
95
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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