Brötchen BIO 50g
Bio
REF.
38942
Ein klassisches und unverzichtbares BIO Brötchen aus französischem Weizenmehl, Weizensauerteig (aus eigener Herstellung) und trockenem Roggensauerteig für einen feinen und ausgewogenen Geschmack.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein BIO Brot in beliebten Geschmacksrichtungen
- Ein Rezept mit Weizensauerteig (aus eigener Herstellung) und trockenem Roggensauerteig
- Eine hübsch geporte Krume, die mit einem Hauch Gerstenmalz eine schöne Farbe hat
- Auch erhältlich im Verbraucherbeutel 6 x 50 g
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Vorgebacken
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180
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24
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL*, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL*, Wasser), Hefe, sel de Guérande, getrockneter devitalisierter ROGGENSAUERTEIG*, geröstetes GERSTENMALZMEHL*. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Bio-zertifiziertes Produkt
Info Bestückung
Bestückung :
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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