Brötchen BIO 50g
Bio
REF.
38942
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein BIO Brötchen in beliebten Geschmacksrichtungen
- Ein Rezept mit Weizensauerteig (aus eigener Herstellung) und trockenem Roggensauerteig
- Eine hübsch geporte Krume, die mit einem Hauch Gerstenmalz eine schöne Farbe hat
- Auch erhältlich im Verbraucherbeutel 6 x 50 g
-
Vorgebacken
-
180
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24
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL*, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL*, Wasser), Hefe, sel de Guérande, Levain de seigle dévitalisé en poudre (ROGGENMEHL, Sirop de malt d'orge, Kultursauerteig), geröstetes GERSTENMALZMEHL*. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Bio-zertifiziertes Produkt
Info Bestückung
Bestückung :
20 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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