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Brot mit Dinkel 450g

Die Feinschmeckerbrote

REF. 34909
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Rezept, entwickelt auf der Grundlage von Weizenmehl, Dinkel, gemälzter Gerste und gemälztem Weizen.
  • Ein Dinkelsauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt leicht säuerliche Noten
  • Ein Brot mit rustikaler Optik dank seines rautenförmigen Musters
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (DINKELWEIZENMEHL 15%, Wasser), DINKELWEIZENMEHL 9%, sel de Guérande, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  450 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Info Bestückung
Bestückung : 
6 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
230°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 16-18 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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