Brot mit Dinkel 450g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
34909
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Rezept, entwickelt auf der Grundlage von Weizenmehl, Dinkel, gemälzter Gerste und gemälztem Weizen.
- Ein Dinkelsauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt leicht säuerliche Noten
- Ein Brot mit rustikaler Optik dank seines rautenförmigen Musters
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Vorgebacken
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18
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24
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (DINKELWEIZENMEHL 15%, Wasser), DINKELWEIZENMEHL 9%, sel de Guérande, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
450
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Bestückung
Bestückung :
6 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 16-18 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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