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REF. 34234
Ein Brot mit vielen großen Walnussstücken. Noten von Walnuss, Pfeffer und Landluft, intensiver Walnussgeschmack.
Aus Sauerteig
Ballaststoffquelle
Clean Label

Sammlung

Bridor signé Frédéric Lalos

Diese großen Brote von herausragender Backqualität werden in Partnerschaft mit Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, entwickelt und sorgen dafür, dass man sich in eine Backstube versetzt fühlt.

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  • vorgebacken

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Beibehaltung

Mindesthaltbarkeitsdatum : 15 monate

Körperliche Informationen

Stückgewicht : 30g

Allergene - Vorwürfe

Nutritional values per 100g : 332.8
Allergene : Mögliche Spuren anderer Nüsse
Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Mögliche Spuren von Milch
Mögliche Spuren von Eiern
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Nüsse
Gerste
Mögliche Spuren von Pistazie
Roggen
Vorwürfe : Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Auftauen
Auftauen : 
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen : 
Ca. 13-14 Min bei 180-190°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur