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REF. 34790
Eine klassische weiße Baguette mit ausgewogenem Geschmack und leicht cremefarbener Krume. Hergestellt aus Weizenmehl mit Label-Rouge-Gütezeichen. Verwendung eines fermentierten Teigs für mehr Aroma.
Mehl Label Rouge
Clean Label

Sammlung

Die Essentiellen

Schlichte, aber immer mit der gleichen Qualitätsanforderung von Bridor hergestellte Brote in klassischen Formen und beliebten Geschmacksrichtungen, die für jeden Tag geeignet sind.

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  • vorgebacken

    vorgebacken

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Beibehaltung

Mindesthaltbarkeitsdatum : 15 Monate

Körperliche Informationen

Stückgewicht : 30g

Allergene - Vorwürfe

Nutritional values per 100g : 244
Allergene : Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Mögliche Spuren von Milch
Mögliche Spuren von Eiern
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Mögliche Spuren von Nüsse
Mögliche Spuren von Pistazie
Vorwürfe : Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet


Info Auftauen
Auftauen : 
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen : 
Ca. 12-14 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur