Suizo de Pasas 100g
Maxi Dulce
REF.
40498
Una irresistible receta de masa de croissant de pura mantequilla combinada con una crema pastelera untuosa y pasas suaves y dulces.
Les avantages de ce produit :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Relleno abundantemente con una suave crema pastelera y pasas
- La forma plegada deja a la vista el abundante relleno
- Un formato generoso de 100 g listo para hornear
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Listos para cocer
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70
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56
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, mantequilla fina (LECHE) 11%, uvas pasas 7,8%, azúcar, HUEVOS, almidón de maíz, levadura, sal, gluten de TRIGO, suero lácteo en polvo (LECHE), LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, clara de HUEVO en polvo, espesante (alginato sódico), extracto de cúrcuma, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico), aroma natural, corrector de acidez (ácido cítrico), extracto de zanahoria.HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
100
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
10 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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