Finger Pistache Chocolat 90g
Les Maxi Gourmandes
REF.
43280
Une viennoiserie gourmande offrant un cœur onctueux et fondant à la pistache et aux pépites de chocolat. Un visuel attractif et différenciant grâce à un topping de pistaches grillées.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Un beau feuilletage pur beurre pour une texture croustillante et fondante.
- Un fourrage généreux (32%) à la pistache et aux pépites de chocolat.
- Un topping de pistaches grillées pour apporter plus de croquant et de gourmandise.
- Un format pratique et gourmand de 90g, prêt-à-cuire, parfait pour toutes les pauses sucrées de la journée.
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Prêt à Cuire
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60
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64
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
12 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 11%, sucre, pépites de chocolat 5,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,04%, cacao maigre, émulsifiant (lécithines (dont SOJA)), arôme naturel de vanille), ŒUFS, PISTACHES, amidon modifié, PISTACHES hachées grillées 2%, levure, lactosérum en poudre (LAIT), gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), arôme naturel, arôme naturel de PISTACHE, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque, graines de sésame.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
90
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Oeufs Ponte au sol
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
10 unités par plaque
Info Auftauen
Auftauen :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 min à température ambiante
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