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Mini Pain au Chocolat 40g

Bridor X Pierre Hermé Paris

REF. 40261

Il mini fagottino al cioccolato BRIDOR x PIERRE HERMÉ ha una bella sfoglia e un gusto unico. La croccantezza e l’aroma di burro del croissant sono associati a un cioccolato puro del Madagascar dal gusto intenso e dalle note acidule. Questo mini fagottino al cioccolato è realizzato con frumento francese, burro DOP della Regione Charentes-Poitou e uova francesi provenienti da allevamenti all’aperto.

I vantaggi di questo prodotto :

Una collaborazione unica e creativa per delle viennoiserie inedite.
Una sfoglia a base di burro DOP della Regione Charentes-Poitou, croccante e morbida.
Un cioccolato originario del Madagascar, dal sapore intenso e dalle note acidule.
Un formato mini da 40 g pronto da cuocere, ideale per i buffet della colazione o dei convegni.

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Produktdetails

Dettagli sul prodotto e sull'imballaggio

Pronto da Cuocere
180
64

Conservation

Storage conditions : Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.

Date of minimum durability : 12 months

Ingredients

Ingredients : WHEAT flour, Charentes-Poitou PDO butter (MILK) 19%, water, chocolate 12.3% (cocoa beans, sugar, emulsifier (sunflower lecithin), natural vanilla extract), sugar, yeast, whole MILK powder, salt, EGGS, WHEAT gluten, flour treatment agents (alpha-amylases, hemicellulases), acerola powder. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.

Butter Type : Beurre Charentes-Poitou (PDO)