Maxi Croissant 120g
die Klassiker
Dieses Croissant ist mit 120 g besonders großzügig portioniert und zeichnet sich durch eine leichte, blättrige und knusprige Buttertextur aus.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein herzhaftes Buttercroissant, blättrig und knusprig mit einer luftigen Textur.
- Ein sehr großzügiges, backfertiges 120 g-Format.
- Ein Format, das sich besonders gut für die Zubereitung von warmen und kalten Sandwiches eignet.
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Gegarte Teiglinge
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36
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 16%, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
120
g
Ernährungshinweise :
Für Vegetarier geeignet
Clean Label
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 15-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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