Croissant mit Pistazienfüllung 85g
Die Maxi Köstlichkeiten
REF.
42563
Ein leckeres Croissant aus einem schön blättrigen Butter-Plunderteig und einer köstlichen Pistazienfüllung.
I vantaggi di questo prodotto :
- Ein regelmäßig, gut aufgegangener Plunderteig mit reiner Butter, der im Biss knusprig und leicht ist.
- Ein zartschmelzendes Inneres mit einer leckeren, cremigen Pistazienfüllung.
- Ein Topping aus gehackten Pistazien für einen leicht knackigen Biss.
- Ein backfertiges 85 g-Format, ideal für das Frühstück oder die Imbisspause.
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Gegarte Teiglinge
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50
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 16%, Wasser, PISTAZIENFÜLLUNG 14,8% (Wasser, Zucker, PISTAZIENPASTE 1,9%, modifizierte Stärke, Molkenpulver (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Stabilisatoren (Calciumacetat, Dinatriumphosphat, Tetranatriumdiphosphat), Natürliches Aroma, natürliches Aroma ( PISTAZIE ), Karottenextrakt, Kurkuma-Extract, Paprikaextrakt, Salz), Hefe, Zucker, EIER, gehackte geröstete PISTAZIEN 1,7%, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen, Soja.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
85
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 Stücke pro Backblech
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 Min bei Raumtemperatur
Video
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