Croissant mit Kakao-Haselnussfüllung 70g
Die Maxi Köstlichkeiten
Ein schönes, goldglänzendes Croissant mit zartschmelzender, köstlicher Kakao-Haselnuss-Füllung und Schokoladen-Topping. Eine großzügig, dank einer exklusiven Herstellungstechnik, über das ganze Croissant verteilte Füllung.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
- Eine vorzügliche Kakao-Haselnuss-Creme-Füllung
- Ein Topping aus Schokoladenstücken für eine äußerst ansprechende Optik
- Backfertiges 70-g-Format
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Gegarte Teiglinge
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56
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80
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 18%, Kakao- und HASELNUSSFÜLLUNG (Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Palm, Raps), HASELNÜSSE 2,4%, Mageres Kakaopulver 1,2%, MILCHZUCKER, Emulgator (SOJALECITHIN)), Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Schokoladenstückchen 2,7% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter 0,26%, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma), Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Sesamsamen.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
70
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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