Mehrkorncroissant 70g
Evasions
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein regelmäßiger Plunderteig auf reiner Butterbasis
- Eine Kombination aus einem Croissantteig und Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Mohn.
- Backfertiges 70-g-Format
- Ideal für das Frühstück oder als Basis für dein mittägliches Sandwich
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Gegarte Teiglinge
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70
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 22%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Sonnenblumenkerne 1,8%, Samen aus gemeiner Lein 1%, Salz, WEIZENGLUTEN, Mohnsamen 0,6%, WEIZENKLEIE, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
70
g
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Vorheizen
Vorheizen :
190°C
Info Backen
Backen :
Ca. 16-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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