Croissant BIO 70g
Bio
Dieses knusprige BIO Croissant aus einem Rezept mit hohem Butteranteil hat intensive Geschmacksnoten und eine zartschmelzende Textur.
Les avantages de ce produit :
- Ein Croissant mit Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.
- Ein knuspriger und zartschmelzender Plunderteig mit Bio-Butter aus Frankreich.
- Ein großzügiges, backfertiges 70 g-Format.
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Gegarte Teiglinge
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60
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL*, Butter* (MILCH) 24%, Wasser, Rohrzucker*, Hefe, VOLLEI*, Salz, WEIZENGLUTEN*, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Bio-Butter
Stückgewicht :
70
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Bio-zertifiziertes Produkt
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 15-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Vidéo
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