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Croissant BIO 70g

REF. 32504
Realizzato con una ricetta ricca di burro, questo croissant BIO croccante e dalle note intense si scioglie in bocca.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Un croissant prodotto con ingredienti provenienti da Agricoltura Biologica.
  • Una sfoglia croccante e che si scioglie in bocca, realizzata con un burro BIO francese.
  • Un formato generoso da 70 g pronto da cuocere.
Storage conditions  :  Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability  :  12 months
Ingredients :  WHEAT flour*, butter* (MILK) 24%, water, canne sugar*, yeast, EGGS*, salt, WHEAT gluten*, flour treatment agent (ascorbic acid). May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type  :  Organic butter
Unit weight sold  :  70 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Prodotto certificato biologico
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 15-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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