Rustikales Landbrötchen 450g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
31816
Ein Pavé mit einem subtil typischen Geschmack, das dank seiner dicken Kruste und seiner schönen Wabenstruktur eine natürliche, rustikale Optik bietet.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Rezept, das auf der Grundlage von Weizenmehl und einem Hauch von gemälztem Weizenmehl entwickelt wurde.
- Ein Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird, verleiht dem Produkt einzigartige Noten
- Ein Brot in rustikaler Optik, inspiriert von französischem Know-how
- Ein ideales Format zum Aufschneiden in Scheiben auf Frühstücksbuffets.
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Vorgebacken
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9
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (MÜLSTEINMEHL, Wasser), Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Anweisungen
Info Bestückung
Bestückung :
6 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 16-18 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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