Finedor® Bianco 45g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
31301
Beneficios de este producto :
- Una minibaguette icónica que une elegancia y delicadeza
- Ingredientes de calidad rigurosamente seleccionados
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
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Precocido
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30
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120
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito, glutine di GRANO, lievito disattivato, fiocchi di germe di GRANO, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
45
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
18 unidades por placa
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 6-8 min a 200-210°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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