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Cesta con Jamon y Queso 100g

REF. 34401
Jamón, bechamel y emmental: un relleno clásico apreciado por la mayoría en un formato fácil de comer sobre la marcha.
Beneficios de este producto :
  • Un relleno delicioso y untuoso elaborado con dados de jamón y de bechamel con queso
  • Un formato generoso de 100 g, práctico y fácil de sujetar con la mano
  • Un formato listo para hornear y ofrecerlo a lo largo del día
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, mantequilla fina (LECHE) 15%, emmental rallado (LECHE) 10,6% (LECHE, sal, fermentos lácteos (LECHE)), jamón 10,6% (jamón de cerdo [origen UE], agua, sal, jarabe de glucosa, conservadores (cloruro potásico, nitrito sódico), caldo deshidratado de cerdo (agua. huesos y carne de cerdo [origen UE]), antioxidante (eritorbato sódico)), levadura, azúcar, HUEVOS, suero lácteo en polvo (LECHE), almidón modificado, sal, gluten de TRIGO, LECHE desnatada en polvo, aceite vegetal no hydrogenado (coco), espesante (alginato sódico), yema de HUEVO en polvo, estabilizador (difosfato tetrasódico), agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  100 g
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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