Pave Nordique 330g
Gli Evasion
REF.
38226
Una ricetta di ispirazione scandinava, realizzata con un mix di farine (segale, grano saraceno, orzo maltato e frumento maltato) e semi (papavero, sesamo bianco, girasole, lino giallo, miglio e lino bruno). Un pane dalla mollica scura e dalle note maltate leggermente dolci.
Beneficios de este producto :
- Un pane ricco di fibre, realizzato con un mix di diverse farine per ottenere una mollica dal colore bruno
- Il mix unico di semi conferisce alla ricetta degli aromi di cereali tostati
- Un topping generoso a base di semi di sesamo bianco, papavero e semi di lino giallo per un aspetto caratteristico
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Precotto
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26
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32
Conditions de stockage :
A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale :
15 mois
Ingrédients :
farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE 9%, levain 4% (farine de BLÉ, eau, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté), graines de SÉSAME 3,4%, graines de pavot 3,4%, graines de tournesol 3%, graines de lin jaune 2,5%, graines de millet 2,1%, levure, graines de lin brun 1,2%, farine d'ORGE maltée, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté, sel, gluten de BLÉ, farine de sarrasin fermentée déshydratée (farine de sarrasin, levain (farine de BLÉ, eau)), levain de BLÉ dévitalisé déshydraté (farine de BLÉ, levain (farine de BLÉ, eau)), levure désactivée, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), farine de BLÉ malté. Peut contenir des traces de: lait, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire :
30
g
Caractéristiques spécifiques :
Convient aux végétariens
Convient aux végétaliens
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
6 unità per teglia
Información Descongelación
Descongelaciόn :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
circa 11-13 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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