Baguetina Blanco 140g
Los Gourmets
REF.
31610
La collection Les Gourmets, une gamme de pains de caractère, riches en saveurs, réalisés avec de longs temps de pointage et de fermentation. Une demi-baguette, aux saveurs consensuelles, fabriquée avec du levain de blé (réalisé dans nos ateliers). Elle offre une jolie mie crème et alvéolée.
The benefits of this product :
- Una baguetina rústica con sabores bien reconocidos
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
- Un formato ideal para la elaboración de bocadillos
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Precocido
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25
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, levadura, sal, gluten de TRIGO, copos de germen de TRIGO, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
140
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement :
10 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Baking :
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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