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Suisse mit Rosinen 100g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 40498
Ein unwiderstehliches Rezept aus Croissantteig auf reiner Butterbasis sowie einer sämigen Konditorcreme und weichen, süßen Rosinen.
Les avantages de ce produit :
  • Ein knuspriger Plunderteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht
  • Großzügig garniert mit einer sämigen Konditorcreme und Rosinen
  • Eine gefaltete Form, mit einer großzügigen Füllung
  • Ein großzügiges, backfertiges 100-g-Format
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 11%, Rosinen 7,8%, Zucker, EIER, Maisstärke, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, Molkenpulver (MILCH), VOLLMILCHPULVER, EIWEIßPULVER, MagerMILCHpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Kurkuma-Extract, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Karottenextrakt.EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  100 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
10 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
Ca. 16-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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