Schokobrötchen 70g
die Unwiderstehlichen
Une viennoiserie de la collection Irrésistible. De délicieux pains au chocolat au beurre, dans un sachet consommateur adapté à la taille des foyers. Une recette où la touche de lait et de crème (incorporés sous forme de poudre), apporte des notes intenses en bouche.
Les avantages de ce produit :
- Ein Rezept mit einem Hauch von Milch (1) und Sahne (1), der für intensive Aromen sorgt.
- Ein knuspriger Blätterteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht.
- Eine gleichmäßige Verteilung der Schokolade für ein zartschmelzendes Feingebäck mit ausgewogenem Geschmack bei jedem Biss.
- Ein backfertiger Teigling im großzügigen 70 g-Format in einem sehr praktischen Verbraucherbeutel.
- (1) In Puderform eingearbeitet.
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Gegarte Teiglinge
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72
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, feine BUTTER aus Frankreich 19%, Wasser, Schokolade 9,9% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter 0,15%, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, EIER, WEIZENGLUTEN, Salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie CREMETROCKENMASSE), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
70
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 Stücke pro Backblech
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 16-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Vidéo
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