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Mix Mini Feingebäck

die Geschmackvollen

REF. 41214
Mini Packs: Produkte, die zur einfachen linearen Anordnung und garantierten Warenrotation in kleinen weißen Kartons verpackt sind, mit großen farbigen Etiketten für leichtes Verständnis und Übersichtlichkeit. Schmackhaftes Mini Feingebäck aus einem Rezept mit viel Butter für einen intensiven Geschmack und eine so knusprige wie zartschmelzende Textur.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Rezepte mit viel Butter und einem ausgewogenen Geschmack.
  • Ein backfertiger Mix aus 30 Mini Croissants, 30 Schokobrötchen und 30 Mini Rosinenschnecken.
  • Ein praktischer und leicht erkennbarer Karton.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  Rosinenschnecke: Wasser, WEIZENMEHL, Rosinen 14,1%, feiner Butter (MILCH) 13%, Zucker, EIER, Hefe, modifizierte Stärke, Salz, WEIZENGLUTEN, Molkenpulver (MILCH), Stabilisatoren (Calciumacetat, Dinatriumphosphat, Tetranatriumdiphosphat), MAGERMILCHPULVER, Karottenextrakt, Kurkuma-Extract, Paprikaextrakt, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Natürliches Aroma. Schokobrötchen: WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 20%, Wasser, Schokolade 12,3% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). Lunch Croissant: WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 23%, Wasser, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen). Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  32.33333 g
Ernährungshinweise :  Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen : 
Ca. 13-15 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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