Maxi Croissant 120g
die Klassiker
Dieses Croissant ist mit 120 g besonders großzügig portioniert und zeichnet sich durch eine leichte, blättrige und knusprige Buttertextur aus.
Beneficios de este producto :
- Ein herzhaftes Buttercroissant, blättrig und knusprig mit einer luftigen Textur.
- Ein sehr großzügiges, backfertiges 120 g-Format.
- Ein Format, das sich besonders gut für die Zubereitung von warmen und kalten Sandwiches eignet.
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Gegarte Teiglinge
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36
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, feiner Butter (MILCH) 16%, Hefe, Zucker, EIER, Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
120
g
Ernährungshinweise :
Clean Label
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 Stücke pro Backblech
Información Descongelación
Descongelaciόn :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
Ca. 15-17 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Información Reposo
Respos :
15 Min bei Raumtemperatur
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