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Lunch Apfeltasche 40g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 30227
Die Apfeltasche – ein Rezept von Lenôtre Professionnel, das ein köstliches Kompott mit Apfelstücken enthält und einen einzigartigen Geschmack hat.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Der ganze Geschmack der Apfeltasche in einem 30 g-Format
  • Ein Rezept mit der AOP Butter Charentes-Poitou
  • Die Kombination eines Blätterteigs und köstlichen Äpfeln
  • Ein backfertiges Mini Feingebäck für das Angebot in der Hotellerie
    Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 Monate
    Art der Butter  :  Beurre Charentes-Poitou (GUB)
    Stückgewicht  :  40 g
    Nutritional values per 100g  :  341.2
    Allergene  :  Glutenhaltiges Getreide Mögliche Spuren von Schalenfrüchten Mögliche Spuren von Sesamsamen Milch Eier Mögliche Spuren von Soja Mögliche Spuren von Mandeln Mögliche Spuren von Haselnüsse
    Vorwürfe :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Eier aus Bodenhaltung
    Info Bestückung
    Bestückung : 
    24 Stücke pro Backblech
    Info Backen
    Backen : 
    Ca. 17-18 Min bei 195-200°C, geöffneter Abzug
    Info Ruhen
    Abkühlvorgang : 
    15 Min bei Raumtemperatur
    camera2C

    Videos