Pain au Chocolat 80g
Éclat Du Terroir
REF.
31792
Toute la générosité, la saveur et la croustillance de la recette Eclat du Terroir dans un pain au chocolat.
Les avantages de ce produit :
- Un pain au chocolat généreux de 80g en prêt-à-cuire
- Une recette exceptionnelle pur beurre Charentes-Poitou AOP
- Une texture ultra croustillante et une mâche ferme
- Une saveur équilibrée de beurre, de sucre et de chocolat
-
Prêt à Cuire
-
60
-
64
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, Charentes-Poitou PDO butter (MILK) 21%, water, chocolate 8.6% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla flavouring), sugar, yeast, whole MILK powder, WHEAT gluten, salt, EGGS, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, nuts.
Butter Type :
Beurre Charentes-Poitou (PDO)
Unit weight sold :
80
g
Allegations :
Halal certified
Suitable for vegetarians
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
12 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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