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Fagottino al Cioccolato Lunch 35g

Éclat Du Terroir

REF. 35192
The generosity, flavour and crispiness of the Eclat du Terroir recipe in a mini pain au chocolat.
The benefits of this product :
  • A 35 g pain au chocolat in a ready-to-bake lunch format
  • A unique pure butter recipe
  • An ultra-crispy texture and a firm bite
  • A balanced flavour of butter, sugar and chocolate
    Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
    Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
    Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 20%, acqua, cioccolato 14,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, LATTE intero in polvere, sale, UOVA, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.
    Tipo di Burro  :  Burro Fine
    Peso unitario  :  35 g
    Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
    Tray arrangement information
    Tray arrangement : 
    24 items on a tray
    Defrosting information
    Defrosting : 
    approximately 30-45 min at room temperature.
    Pre-heating information
    Preheating : 
    190°C
    Baking information
    Backing : 
    approximately 13-14 min at 165-170°C, open damper
    Resting time information
    Rack in a temperature : 
    15 min at room temperature
    camera2C

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