text.skipToContent text.skipToNavigation

Pavé de Campagne 450g

Les Gourmets

REF. 31816
A loaf with a subtle yet distinctive flavour, with a rustic look thanks to its thick crust, lovely open crumb and natural crack.
The benefits of this product :
  • A recipe made from wheat flour and a touch of malted wheat flour
  • Wheat sourdough, made in our workshops, to add unique aromas
  • A rustic looking bread, inspired by French know-how
  • A loaf shape perfect for slicing on breakfast buffets
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  15 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, levain (farine de BLÉ meule, eau), sel, levure, farine de BLÉ malté, gluten de BLÉ. Peut contenir des traces de: lait, graines de sésame, fruits à coque, œufs.
Poids unitaire  :  30 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens Convient aux végétaliens
Picto_tip-chief

Instructions

Tray arrangement information
Tray arrangement : 
6 items on a tray
Defrosting information
Defrosting : 
approximately 0-10 min at room temperature.
Baking information
Backing : 
approximately 16-18 min at 190-200°C, closed damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature