Francesino al Papavero 140g
Gli Essenziali
REF.
35021
The benefits of this product :
- A crispy baguette made with wheat flour
- A generous poppy seed topping for an original look
- A fermented dough is added to the recipe for a unique taste
- A subtly golden crust and an open, cream-coloured crumb
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Part Baked
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50
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32
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO « Label Rouge » 58.2% (farina di FRUMENTO, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina (acido ascorbico)), acqua, decorazione 3.1% (semi di papavero), sale, lievito, glutine di GRANO, farina di FRUMENTO « Label Rouge » 0.05%. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.
Peso unitario :
140
g
Tray arrangement information
Tray arrangement :
10 items on a tray
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Baking :
approximately 10-12 min at 190-200°C, closed damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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