Brötchen mit Getreide und Samen 50g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
37628
A roll made from a blend of T65 wheat flour and spelt flour and a mix of 9 seeds and cereals: white sesame, sunflower, white quinoa, chia, amaranth, millet, black sesame, rolled oats, buckwheat. A cereal sourdough made from wheat flour and produced in our workshops, is added to the recipe for a unique flavour.
The benefits of this product :
- Ein Brötchen, hergestellt aus einem einzigartigen Getreidesauerteig auf der Basis von Weizenmehl.
- Ein Produkt, das eine Vielfalt an Geschmäckern und Texturen offeriert
- Eine cremefarbene Krume mit vielen Körnern und Getreide
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Vorgebacken
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65
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig mit Getreide 13,4% (WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne 1,1%, Amaranth-Samen 0,7%, Chiasamen 0,7%, Hirsesamen 0,7%, Samen aus weiße Quinoa 0,7%), SESAMSAMEN 3,6%, DINKELWEIZENMEHL, Salz, schwarze SESAMSAMEN 0,6%, HAFERFLOCKEN 0,6%, Buchweizensamen 0,4%, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Tray arrangement information
Tray arrangement :
20 Stücke pro Backblech
Defrosting information
Defrosting :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Pre-heating information
Preheating :
230°C
Baking information
Backing :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Resting time information
Rack in a temperature :
15 Min bei Raumtemperatur
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