Baguette BIO 280g
REF.
37449
Una baguette BIO dal sapore genuino, realizzata con farina di frumento, farina d’orzo maltato tostato e lievito di frumento (prodotto nei nostri stabilimenti).
I vantaggi di questo prodotto :
- Una baguette BIO classica e dal sapore genuino
- Un lievito di frumento, prodotto nei nostri stabilimenti, viene aggiunto alla ricetta per ottenere un gusto unico
- Un bello sviluppo grazie alle sue quattro incisioni
- Una bella mollica alveolata, leggermente colorata con una punta di malto d’orzo
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Precotto
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22
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32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL*, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL*, Wasser), Hefe, sel de Guérande, geröstetes GERSTENMALZMEHL*. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Bio-zertifiziertes Produkt
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
5 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 12-14 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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