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Extravagant Dreimal Schokolade SelectBlend 95g

Die Maxi Köstlichkeiten

REF. 42842
Una farcitura al cioccolato bianco posta in mezzo a due barrette di cioccolato al latte per un Extravagant SelectBlend molto goloso e ricoperto di gocce di cioccolato fondente. Prodotto con grasso composto (GC). Una miscela che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta con tre tipi di cioccolato, che offre 3 sapori e texture diversi in un formato generoso da 95 g.
  • Una farcitura al cioccolato bianco, delle barrette al cioccolato al latte e un topping con gocce di cioccolato fondente.
  • Ingredienti rigorosamente selezionati: GC di qualità, farina di frumento francese (tranne il glutine di frumento), uova provenienti da galline allevate a terra.
  • Una soluzione competitiva che consente di gestire i costi senza scendere a compromessi sulla qualità. 
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Mischfette 15% (Palmfett, Wasser, Kokosfett, Butterschmalz (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Natürliches Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung), Säureregulator (Citronensäure)), weiße Schokoladencreme 14% (Wasser, Zucker, Maisstärke, EIER, VOLLMILCHPULVER, Molkenpulver (MILCH), EIWEIßPULVER, MagerMILCHpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Natürliches Aroma, Kurkuma-Extract, Salz, Säureregulator (Citronensäure), Karottenextrakt), Wasser, MILCHSCHOKOLADE 8% (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter 1,3%, Kakaomasse, MILCHZUCKER, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma), weiße Schokolade 4% (Zucker, Kakaobutter 0,82%, MILCHZUCKER, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine (Sonnenblumen, SOJA)), Vanille-Aroma), Hefe, Zucker, EIER, Schokoladenstückchen 3% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter 0,28%, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma), Salz, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Mischfette
Stückgewicht  :  95 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 16-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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