Rosinenschnecke 130g
Éclat Du Terroir
Ein weiches Produkt mit einer köstlichen und sahnigen Konditorcreme mit Vanille mit dem Clean Label von Bridor. Diese Rosinenschnecke ist besonders großzügig und enthält viele natürlich süße Rosinen.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Eine backfertige Rosinenschnecke im großzügigen 130-g-Format
- Eine sahnige Konditorcreme mit Vanille
- Ein Rezept mit vielen natürlich süßen Rosinen
- Eine feine und knusprige Blätterung aus reiner Butter
- Eine auf ihre Art einzigartige Karamellnote im Abgang
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Gegarte Teiglinge
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50
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
Wasser, WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 15%, Rosinen 11,4%, Zucker, EIER, Maisstärke, Hefe, VOLLMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, Salz, Molkenpulver (MILCH), EIWEIßPULVER, MagerMILCHpulver, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Kurkuma-Extract, Vanillepulver 0,03%, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Karottenextrakt.EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Feine Butter
Stückgewicht :
130
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
8 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 19-20 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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