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Mini Extravagant Crème SelectBlend 40g

Die Mini Köstlichkeiten

REF. 42869
Ein sehr leckerer Mini Extravagant SelectBlend mit Mischfett. Eine Mischung aus 90 % Margarine und 10 % Pâtisserie-Butter*, die entwickelt wurde, um dem Feingebäck eine schöne Qualität und einen ausgewogenen Geschmack zu verleihen. *im Fettanteil
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Gefüllt mit Konditorcreme mit einer wunderbar sämigen Textur.
  • Backfertiges 40 g-Miniformat.
  • Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
  • Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
  • Eine wettbewerbsfähige Lösung für volle Kostenkontrolle ohne Abstriche bei der Qualität. 
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Konditorcreme 25% (Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, EIER, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Stabilisatoren (Calciumlactat, Tetranatriumdiphosphat, Dinatriumphosphat), ungehärtetes pflanzliches Öl (Kokos), Glukosesirup, Kurkuma-Extract, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Salz, natürliches Aroma (MILCH), Karottenextrakt), Wasser, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette (Palm, Kokos), Zucker, EIER, Hefe, Butterschmalz (MILCH), Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen), Natürliches Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Farbstoff (Carotin).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Mischfette
Stückgewicht  :  40 g
Ernährungshinweise :  Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen : 
190°C
Info Backen
Backen : 
Ca. 14-15 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
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