Lunch Schokobrötchen 35g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Un pain au chocolat pur beurre Charentes-Poitou AOP, aux saveurs délicates et au feuilletage exceptionnel, associé aux saveurs intenses du chocolat.
Les avantages de ce produit :
- Genuss eines Schokobrötchens im kleinen 35-g-Format
- Ein Rezept mit AOP-Butter Charentes-Poitou
- Eine zartschmelzende Füllung mit intensivem Schokoladengeschmack
- Ein backfertiges Mini Feingebäck für das Angebot in der Hotellerie
-
Gegarte Teiglinge
-
210
-
64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Charentes-Poitou g.U. Butter (MILCH) 20%, Wasser, Schokolade 14,1% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, VOLLMILCHPULVER, Salz, EIER, WEIZENGLUTEN, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp :
Beurre Charentes-Poitou (GUB)
Stückgewicht :
35
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
24 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Vidéo
Vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez ?