Croissant farcito alle nocciole e cacao 95g
I Maxi Golosi
Beneficios de este producto :
- Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
- Un corazón exquisito de cacao y avellanas
- Una cobertura visualmente diferenciadora y atractiva.
- La forma abierta permite ver el relleno en los extremos
- Un formato generoso de 90 g listo para hornear
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Listos para cocer
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60
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", farcitura al cacao e NOCCIOLE (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), NOCCIOLE 3%, cacao magro in polvere, lattosio (LATTE), emulsionante (lecitina di SOIA)), acqua, burro fine (LATTE) 15%, lievito, zucchero, UOVA, decorazione (pepite di cioccolato) 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,19%, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: altra frutta a guscio, semi di sesamo.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
95
g
Allegazioni :
Certificato Halal
fairtrade al cacao
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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