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Mix mini Viennoiserie

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 33861

Il mix di mini viennoiserie associa la praticità delle mini confezioni, facili da inserire a scaffale, e di un’offerta all-in-one di mini viennoiserie dalle ricette ricche di burro di prima qualità, per una texture croccante, scioglievole in bocca e dal sapore goloso.

I vantaggi di questo prodotto :

Un mix di mini viennoiserie pronte da cuocere, realizzate con burro DOP della Regione Charentes-Poitou
Un assortimento di grandi classici della mini viennoiserie
Un mix all-in-one ideale per chi dispone di poco spazio in magazzino

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Détails du produit

Dettagli sul prodotto e sull'imballaggio

Pronto da Cuocere
90
144

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione : Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.

Termine minimo di conservazione : 12 mesi

Ingredienti

Ingredienti : Fagotttino al cioccolato Lunch: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro Charentes-Poitou DOP (LATTE) 20%, acqua, cioccolato 14,1% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito, LATTE intero in polvere, sale, UOVA, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Croissant Lunch: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro Charentes-Poitou DOP (LATTE) 23%, acqua, zucchero, lievito, LATTE intero in polvere, sale, glutine di GRANO, UOVA, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi). Girella all'uvetta: farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro Charentes-Poitou DOP (LATTE) 18%, uva passa 13%, UOVA, zucchero, amido di mais, lievito, LATTE scremato in polvere, sale, siero di LATTE in polvere, glutine di GRANO, LATTE intero in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, emulsionante (lecitina di colza), estratto di curcuma, aroma naturale, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, frutta a guscio.

Tipo di Burro : Beurre Charentes-Poitou (DOP)