Brötchen BIO 50g
Bio
REF.
38942
Ein klassisches und unverzichtbares BIO Brötchen aus französischem Weizenmehl, Weizensauerteig (aus eigener Herstellung) und trockenem Roggensauerteig für einen feinen und ausgewogenen Geschmack.
Les avantages de ce produit :
- Ein BIO Brötchen in beliebten Geschmacksrichtungen
- Ein Rezept mit Weizensauerteig (aus eigener Herstellung) und trockenem Roggensauerteig
- Eine hübsch geporte Krume, die mit einem Hauch Gerstenmalz eine schöne Farbe hat
- Auch erhältlich im Verbraucherbeutel 6 x 50 g
-
Vorgebacken
-
180
-
24
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL*, Wasser, Sauerteig (WEIZENMEHL*, Wasser), Hefe, sel de Guérande, getrockneter devitalisierter ROGGENSAUERTEIG*, geröstetes GERSTENMALZMEHL*. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
50
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Bio-zertifiziertes Produkt
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
20 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
Vidéo
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