Pavé Nórdico BIO 280g
Las Evasiones
REF.
39019
Una receta BÍO de inspiración escandinava, elaborada a partir de una mezcla de harinas (trigo, centeno, cebada malteada tostada) y semillas crujientes (lino marrón, sésamo, girasol). Un pan con miga oscura y notas malteadas ligeramente dulces.
Les avantages de ce produit :
- Un panecillo BÍO elaborado con una mezcla de varias harinas que aporta una miga de color oscuro
- Una mezcla de semillas en la receta aporta aromas de cereales tostados
- Un abundante topping, con semillas de sésamo y semillas de lino amarillo, aporta una imagen distintiva
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Precocido
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28
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32
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO*, agua, harina de CENTENO*, granos de SÉSAMO* 3,8%, granos de linaza morena* 3,8%, pipas de girasol* 3,8%, decoración (granos de SÉSAMO* 1,8%, granos de linaza morena* 1,8%), masa madre de CENTENO desvitalizada deshidratada*, harina de CEBADA tostada*, levadura, sal de Guérande, gluten de TRIGO*, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico). Puede contener trazas de:leche, soja, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
30
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
producto certificado organico
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 11-13 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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