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Brötchen mit Getreide und Samen 50g

Die Feinschmeckerbrote

REF. 37628
Ein Brötchen aus einer Mischung aus T65-Weizenmehl und Dinkelweizenmehl sowie einem Mix aus 9 Samen und Getreiden: weißer Sesam, Sonnenblumen, weißer Quinoa, Chia, Amaranth, Hirse, schwarzer Sesam, Haferflocken und Buchweizen. Ein Getreidesauerteig auf der Basis von Weizenmehl, der dem Rezept hinzugefügt wird, sorgt schließlich für einen ganz neuen Geschmack.
Beneficios de este producto :
  • Ein Brötchen, hergestellt aus einem einzigartigen Getreidesauerteig auf der Basis von Weizenmehl.
  • Ein Produkt, das eine Vielfalt an Geschmäckern und Texturen offeriert
  • Eine cremefarbene Krume mit vielen Körnern und Getreide
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  15 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, SESAMSAMEN 3,6%, DINKELWEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne 1,1%, Salz, Amaranth-Samen 0,7%, Chiasamen 0,7%, Hirsesamen 0,7%, Samen aus weiße Quinoa 0,7%, schwarze SESAMSAMEN 0,6%, HAFERFLOCKEN 0,6%, Buchweizensamen 0,4%, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  50 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
20 Stücke pro Backblech
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Información Precalentado
Precalentamiento : 
230°C
Información Cocción
Cocciόn : 
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Información Reposo
Respos : 
15 Min bei Raumtemperatur
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