Brot mit Roggen und Zitronen 330g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
34110
Ein leckeres Brot mit Weizen- und Roggenmehl und eingebackenen konfierten Zitronen und Zitronenschale.
Les avantages de ce produit :
- Ein leckeres Rezept mit vielen eingebackenen konfierten Zitronen und Zitronenschale für eine wahre Geschmacksexplosion
- Ein im Steinofen vorgebackenes Brot mit rustikaler Optik dank Polka-Ritzmuster
-
Vorgebacken
-
26
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL 15%, kandierte Zitronenschalenwürfel (Zitronenschalen 2,4%, Glukosesirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Zitronenschale 1,3%, Salz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
30
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Instructions
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 Stücke pro Backblech
Info Décongélation
Décongélation :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
Ca. 13-14 Min bei 180-190°C, geschlossener Abzug
Info Ressuage
Ressuage :
15 Min bei Raumtemperatur
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