Panino caldo Finger food
Personas
2
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Hervé Pichard, Esperto di panettiere Japone
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Mini Croissant PDC
- 150 g di carne trita di manzo
- 30 g di cipolle tritate
- 30 g di formaggio grattugiato
- Cetriolino in agrodolce
- Salsa americana
- Mozzarelline
- 30 g di concentrato di pomodoro
- Basilico fresco
- 200 g di besciamella
- 125 g di prosciutto cotto
- 75 g di formaggio grattugiato
Etapas de preparación
- Tagliare in due i Mini Croissant dopo averli completamente scongelati
- Inserire la farcitura a seconda delle diverse opzioni
- Finger food Big Mac: carne trita, cipolle tritate, formaggio grattugiato
- Finger food Pomodori Mozzarella: 1 mozzarellina, concentrato di pomodoro
- Finger food Toast alla francese: besciamella, prosciutto, formaggio grattugiato
- Richiudere senza schiacciare il prodotto
- Metterli a cuocere in uno stampo per Takoyaki e girarli regolarmente per rendere omogenea la cottura e il colore
- La metà del croissant assumerà una forma arrotondata
- Una volta cotti, disporre i topping sulla parte superiore
