Focaccia rinfrescante con verdure croccanti
Persone
2
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Giuseppe Nacci, Esperto di panettiere Italia
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 1 Focaccia Cinquanta 210 g
- Formaggio fresco
- Cipolla rossa
- Ravanelli tondi
- Barbabietola di Chioggia
- Pomodori ciliegini
- Rucola
- Cipollotto
- Melograno
- Mango
- Germogli
Fasi della preparazione
- Grigliare la focaccia per circa 4-6 minuti a 250°C
- Spalmare il formaggio fresco sulla base
- Tagliare le cipolle e la barbabietola di Chioggia a fette sottili
- Tagliare a spicchi i ravanelli, i pomodori ciliegini e il mango
- Disporre le verdure sulla focaccia
- Aggiungere qualche foglia di rucola, il melograno, il cipollotto e i germogli
