Manolito
Persons
10
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Pierre Le Scavarec, Esperto di panettiere Spagna
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- 10 croissant
- 70 g di zucchero
- 500 g d’acqua
- Un goccio di miele
- Glassa a un cioccolato a scelta
- Topping di biscotto o frutta secca
Preparation steps
- Fare uno sciroppo di zucchero caldo.
- Dopo averli sfornati, bagnare i croissant con lo sciroppo ancora caldo con l’ausilio di un pennello.
- Decorare i Manolito con delle glasse al cioccolato e dei topping.
