Finger al Formaggio 90g
Snacking
REF.
41251
Un finger de queso con un relleno cremoso y abundante y un topping de Emmental en un producto exquisito.
Beneficios de este producto :
- Un hermoso hojaldrado de pura mantequilla bien dorado con una textura crujiente y fundente
- Un formato ideal de 90 g, perfecto para todos los momentos de consumo
- Un producto práctico listo para hornear para ofrecerlo a lo largo de todo el día.
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Listos para cocer
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60
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, specialità casearia fusa 18% (LATTE scremato reidratato, formaggi (LATTE), burro (LATTE), sali di fusione (polifosfati, acido citrico), proteine del LATTE, aroma naturale, sale), burro fine (LATTE) 13%, UOVA, decorazione (emmental) 4% (LATTE, sale, fermenti lattici (LATTE)), zucchero, preparazione per besciamella (siero di LATTE in polvere, amido modificato, sale, LATTE scremato in polvere, olio di cocco non idrogenato, addensante (alginato di sodio), tuorlo d'UOVO in polvere, zucchero), lievito, glutine di GRANO, sale, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
90
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
10 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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