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Mini Girella alla Pizza 35g

35g
REF. 38929
Una mini girella di pasta sfoglia da 35 g, molto croccante e dalla ricetta italiana: pomodori, olive nere, funghi, basilico, cipolla e aglio.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una sfoglia al burro per ottenere un bell’aspetto dorato
  • Una farcitura golosa e abbondante per un sapore genuino
  • Un formato mini da proporre caldo o freddo in diversi momenti della giornata
  • Un prodotto pronto da cuocere da proporre nel corso della giornata
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 11%, pomodori 8,5%, emmental grattugiato (LATTE) 7,4%, zucchero, olive nere 3,1%, funghi 3%, UOVA, lievito, siero di LATTE in polvere, amido modificato, sale, glutine di GRANO, olio di girasole, basilico, LATTE scremato in polvere, olio di cocco non idrogenato, addensante (alginato di sodio), tuorlo d'UOVO in polvere, cipolla, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), acidificante (acido citrico), antiossidante (acido ascorbico), aglio.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  35 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
24 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 14-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente