Cestino al Prosciutto e Formaggio 100g
Snack
REF.
34401
I vantaggi di questo prodotto :
- Una farcitura golosa e cremosa a base di cubetti di prosciutto e besciamella al formaggio
- Un formato generoso da 100 g, pratico e facile da tenere in mano
- Un prodotto pronto da cuocere da proporre nel corso della giornata
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Pronto da Cuocere
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70
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64
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
impasto (farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 24%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi)),acqua, emmental grattugiato (LATTE) 6,5% (LATTE, sale, fermenti lattici (LATTE)), prosciutto 6,5% (prosciutto di maiale [Union européenne], acqua, sale, sciroppo di glucosio, conservanti (cloruro di potassio, nitrito di sodio), brodo di maiale, antiossidante (eritorbato di sodio)), siero di LATTE in polvere, amido modificato, UOVA, sale, LATTE scremato in polvere, olio di cocco non idrogenato, addensante (alginato di sodio), tuorlo d'UOVO in polvere, zucchero.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
100
g
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 17-18 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Video
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