text.skipToContent text.skipToNavigation

Fagottino con pezzi di mela 105g

REF. 40083
Una viennoiserie golosa con una ricca farcitura a base di pezzi di mela per un’originale associazione di texture.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una ricetta ricca di burro, dal gusto equilibrato.
  • L’associazione della pasta sfoglia e di una farcitura golosa realizzata con pezzi di mela.
  • Un formato generoso da 105 g pronto da cuocere.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farcitura di mele 38% (mele 26%, purea di mele 6%, zucchero, acqua, amido di mais, succo di limone concentrato, antiossidante (acido ascorbico)), farina di FRUMENTO tipo "1", burro fine (LATTE) 16%, acqua, UOVA, sale, glutine di GRANO.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  105 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
210°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 19-20 min a 195-200°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Video